วาเลนไทน์นี้… พาคู่รักของคุณมาฉลองมื้อพิเศษสุดโรแมนติกริมน้ำ ณ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ กับห้องอาหารศาลาทิพย์ ที่เชฟรังสรรค์เมนูสุดพิเศษสำหรับคู่รักโดยเฉพาะ ภายใต้เรือนไม้สักทองริมแม่น้ำเจ้าพระยา ให้ค่ำคืนสุดพิเศษของคุณยิ่งพิเศษกว่าเคย
Crush on You
‘พล่าหอยนางรมฝรั่งเศส’ ที่เลือกหอยนางรมสดฉ่ำมาปรุงรสแบบไทยๆ อร่อยจัดจ้าน กินแล้วคึกคักซู่ซ่าแน่นอน
Hold My Hand
เซ็ตอาหารประกอบไปด้วยอาหารไทยจากหลากหลายภาค ทั้ง ‘สะเต๊ะลือ’ รสเข้มข้นสูตรทางใต้แท้ๆ ‘สกุลณาชมสวน’ พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด ‘ไก่ห่อใบเตย’ นิ่มลิ้น ปิดท้ายด้วย ‘เมี่ยงเสน่หา’ ที่จะทำให้คุณอร่อยลืมอิ่มเลยทีเดียว
Have Faith in Me
‘ยำส้มโอทับทิมสยามกุ้ง’ ที่แอบกระซิบว่า เฉพาะส้มโอก็รสเลิศแล้ว พลาดไม่ได้จริงๆ
Two Beating Hearts
เข้าสู่คอร์สซุปด้วย ‘ต้มยำทะเล’ รสนิ่มนวล ที่คนทานรสจัดก็ทานได้ คนทานรสอ่อนก็ทานดี
Between Us
พักล้างปากด้วยเชอร์เบ็ตทับทิมหอมๆ รสหวานอ่อนๆ เพื่อเข้าสู่คอร์สใหญ่ต่อไป
I Will Always Love You
คอร์สอาหารหลักที่ประกอบไปด้วย ‘กุ้งย่างน้ำปลาหวาน’ ที่ได้กุ้งแม่น้ำไซส์บิ๊กเบิ้มย่างมามันเยิ้มๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำปลาหวานรสเด็ด ที่รับรองว่าเริ่มคำแรกแล้วหยุดไม่ได้แน่นอน ต่อด้วย ‘แกงขนุนไก่บ้านคีรีวง’ เป็นอาหารโบราณทางใต้ที่เชฟภูมิใจนำเสนอสุดๆ รสเผ็ดร้อนจนต้องเรียกเติมข้าวสวยหอมนุ่มกันแบบหยุดไม่ได้ หรือถ้าใครไม่สันทัดอาหารรสจัด เราแนะนำ ‘หอยเชลล์ตะไคร้’ และ ‘ผัดผักรวม’ ที่ดูเหมือนจะธรรมดา แต่รสชาติล้ำกว่าใครแน่นอน
Love Destiny
ตบท้ายด้วยของหวานพื้นบ้านอย่าง ‘ข้าวเหนียวมะม่วงโรล เสิร์ฟกับไอศกรีมชาไทย’ ที่นำเอาข้าวเหนียวมะม่วงมาดัดแปลงเป็นของหวานสไตล์ตะวันตก แต่กัดไปแล้วได้อารมณ์ไทยๆ แปลกใหม่หาที่ไหนไม่ได้อีกแล้ว
